• Domov
  • Recepti
    • Predjedi
    • Solate
    • Pice
    • Testenine
    • Druge jedi
    • Sladice
  • Izdelki
    • Mocarela
    • Maskarpone
    • Rikota
    • Italijanski trdi siri
    • Gorgonzola
    • Kreme
  • Naša zgodba
  • Naše vrednote
  • Pišite nam
  • Načrt strani
  • Varovanje zasebnih podatkov
  • Piškotki
  • Naša zgodba
  • Naše vrednote

    Mocarela

    Domov - Naši izdelki - Mocarela
    Galbani Mozzarella 125 g - Galbani

    Galbani Mozzarella 125 g

    Galbani Mozzarella Mini 150 g - Galbani

    Galbani Mozzarella Mini 150 g

    Galbani Mozzarella Maxi 250 g - Galbani

    Galbani Mozzarella Maxi 250 g

    Galbani Mozzarella 125 g light - Galbani

    Galbani Mozzarella 125 g light

    Galbani Mozzarella di Latte di Bufala 125 g - Galbani

    Galbani Mozzarella di Latte di Bufala 125 g

    Galbani Mozzarella di Latte di Bufala mini 150 g - Galbani

    Galbani Mozzarella di Latte di Bufala mini 150 g

    Galbani Mozzarella Cucina 400 g - Galbani

    Galbani Mozzarella Cucina 400 g

    Galbani Toast de Mozzarella - Galbani

    Galbani Toast de Mozzarella

    Mocarela Galbani je priljubljena zaradi svojega svežega in nežnega mlečnega okusa ter je že vrsto let prva izbira italijanskih družin.

    Izvor mocarele

    Galbani je bil leta 1957 prvi, ki je pakiral mocarelo v slanico, da je zagotovil njeno svežino. Mocarela, ki se tradicionalno proizvaja v južni Italiji, je mehak bel in kremast sir iz vlečenega testa (pasta filata), navadno izdelan iz kravjega mleka. Mozzarella di Latte di Bufala pa je sveža mocarela, izdelana iz bivoljega mleka, ki nudi močnejši okus, debelejšo skorjo in mehko sredico.

    Primeri uporabe

    Mnogi Italijani radi uživajo mocarelo preprosto samo, pokapano z oljčnim oljem. Uporabljamo pa jo lahko tudi v številnih italijanskih receptih, kot so testenine, pice, predjedi, solate, sendviči ali bruskete.

     

    • Recepti
      • Predjedi
        • Bruskete in obloženi kruhki
        • Kroketi
      • Solate
        • Solata caprese
      • Pice
        • Prepognjena pica
      • Testenine
        • Kaneloni
        • Ravioli
      • Druge jedi
        • Burgerji, topli sendviči in panini
        • Gratinirane jedi in jedi iz pečice
      • Sladice
        • Cheesecake ali skutina torta
        • Sadni tiramisu
        • Tiramisu
    • Izdelki
      • Mocarela
      • Maskarpone
      • Rikota
      • Italijanski trdi siri
      • Gorgonzola
      • Kreme
    • Pišite nam
    • Načrt strani
    • Varovanje zasebnih podatkov
    • Piškotki
    • Naša zgodba
    • Naše vrednote
    Filtriraj po:
    Poiščite navdih med našimi italijanskimi recepti

    Laissez vous inspirer chaque mois par les meilleures recettes italiennes et les dernières nouveautés en vous inscrivant à notre newsletter !